Una dieta es un término que describe el conjunto de alimentos y bebidas que una persona consume a lo prolongado de un período determinado. La palabra derivada del helénico «díaita», implica un «modo de vida» y está relacionada con las elecciones alimenticias que afectan no solo la Vitalidad física, sino igualmente el bienestar psicológico y social de las personas.
La dieta no debe ser estricta, pero deben manejarse las cantidades. Una dieta sin los nutrientes necesarios y las calorías necesarias por día, puede traer graves problemas como por ejemplo pueden causar graves enfermedades como la anorexia u otras. El exceso de nutrientes es tan problemático como la desliz de ellos.
Diversos estudios han demostrado que la calidad de la dieta se relaciona directamente con el aventura de desarrollar condiciones como obesidad, diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Respuesta de la OMS La OMS actualiza constantemente las orientaciones sobre lo que se considera una dieta saludable a fin de alertar todas las formas de malnutrición y promover el bienestar en distintos grupos de población a lo grande del curso de la vida, Campeóní como sobre la contribución de los distintos nutrientes y alimentos a este bienestar.
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Una dieta es el conjunto de las sustancias alimenticias que componen el comportamiento nutricional de los seres vivos. El concepto proviene del heleno díaita
Una dieta saludable aún es más sostenible desde el punto de pinta medioambiental, luego que se asocia a menores emisiones de gases de efecto invernadero y un pequeño uso de agua dulce y de superficie terráqueo.
Un desorden alimentario en una afección mental que interfiere con el consumo adecuado de alimentos. Los desórdenes de alimentación afectan frecuentemente a las personas con problemas en la percepción de su imagen corporal, los cuales llegan a ser muy negativos.
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Grasas: Son fuente de energía y componentes que dan estructura a las células, por lo que son indispensables para una buena Vigor. Las grasas se dividen en 4 grupos: Los que se conocen como grasas no saturadas son las grasas monoinsaturadas y polinsaturadas, estos ácidos grasos se asocian con ciertos beneficios a la salud entre los cuales destacan la prevención del menoscabo cognitivo, la reducción de la inflamación y el propósito de cardioprotección, los otros dos grupos que se han asociado con veterano impacto agorero a la Vitalidad como incremento en el riesgo de enfermedades del corazón y mortalidad, son las grasas saturadas y trans.
dietas terapéuticas: son las dietas en las que se altera la composición en nutrientes o en energía perder peso cuando existe una enfermedad o situación patológica. Estas dietas se subdividen a su ocasión en:
Carbohidratos: Son la principal fuente de energía en la dieta y se encuentran en anciano exuberancia en cereales, frutas, leguminosas y verduras. Para obtener mayores beneficios a la Salubridad se prefiere el consumo de cereales integrales a comparación de los cereales procesados ya que éstos últimos tienen menores cantidades de fibra y micronutrientes como resultado del proceso de molienda.
La dieta del ser humano debe ser equilibrada y personalizada depende de cada individuo puesto que cada persona tiene características diferentes.
La OMS colabora con los fabricantes de alimentos para mejorar el perfil nutricional de sus productos.